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Pane con semi (Girasole, Lino, Soia e Sesamo)

Bontà e benessere
Benessere nei semi

Ogni seme è diverso e ogni seme ha specifiche caratteristiche che possono aiutarci a bilanciare la nostra alimentazione.

Su siti specializzati è possibile leggere queste proprietà benefiche più nel dettaglio.

Per darvi un idea generale dei benefici che il consumare semi può darci, ecco elencate le caratteristiche di alcuni tra i semi più diffusi in cucina:

  • semi di girasole: migliorano la digestione grazie all’alto contenuto di fibre, ricchi di acido folico.
  • semi di lino: elevatissimo contenuto di Omega3, preziosi alleati della dieta vegana o vegetariana.
  • semi di sesamo: fonte vegetale di calcio, aiutano a combattere il colesterolo e ad abbassare la pressione sanguigna.
  • semi di soia: abbassa il colesterolo, fa bene al sistema nervoso, all’intestino, ecc… Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/proprieta-della-soia/

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